compartilhe:

Ovo de Páscoa de Colher fácil de fazer

Ovo de Páscoa de ColherA aposta para a páscoa é o ovo de páscoa de colher.
Será um diferencial na sua mesa nessa data tão deliciosa ou parapresentear aquela pessoa especial.

Hoje você vai aprender como fazer o ovo de páscoa de colher, ele é prático e econômico.
Geralmente o recheio mais escolhido para esse ovo de páscoa é o de brigadeiro, porém não impede que você escolha outro.

Vai precisar de:

  • 1 kg de chocolate (de sua preferencia)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Utensílios: travessa de vidro, faca, espátula (aquelas duras), forminhas de ovo de páscoa (250g) e papel manteiga.

PREPARO:

Em banho-maria e fogo brando derreta o chocolate (na travessa de vidro), mexa sem parar. Quando o chocolate estiver todo derretido, pegue as forminhas de 250g, pincele e espere endurecer.
Repita esse processo até a casca ficar “grossa”.

Após deixar a casca grossa, limpe as bordas e cubra com o papel manteiga.
Leve a geladeira, aguarde a casca desgrudar da forminha.

RECHEIO:

Misture a lata de leite condensado, a lata de creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga. Leve ao fogo e mexa sem parar, até ele desgrudar da panela (o fogo tem de ser baixo).

Espere o recheio esfriar e preencha as forminhas com ele.

EMBRULHO:

Coloque sempre em uma caixinha, decore da forma que preferir, cubra com papel manteiga e coloque sempre uma colher junto do embrulho.

Inspire-se com as fotos.

Autor:

Gosta de cheiros, amores e cores. Na horas vagas desenha para se sentir fora da realidade.Mais macho que muito homem e quase nunca coerente, feito uma criança.

Comentários deixe sua opinião sobre esse artigo

11 comentários em “Ovo de Páscoa de Colher fácil de fazer”

Deixe um comentário simpático :D

  • João disse:

    1 kg de chocolate é para um ovo de colher??

  • Emilia Sandei disse:

    Amei… que deliciaaa…. 😉
    Pessoal, para quem quer fazer ovos de páscoa em casa eu conheço um curso online que é simplesmente ótimo.
    Tem diversas receitas e as melhores técnicas para trabalhar com o chocolate. Aprendemos também a fazer lindas embalagens tornando os ovos mais atraentes.

    Gente eu já comprei o curso e estou adorando. RECOMENDO viu!

    esse é o link para adquirir o curso
    http://bit.ly/ovoschocolate
    bjos

  • Simone Cordeiro disse:

    Chocolates de boa qualidade precisam do choque térmico se não nunca ficarão bons..
    Só chocolates fracionados que não precisam do choque.. mas esses são aqueles que tem o gosto mais pastoso, pois tem mais gordura, quando se ler na embalagem "fracionado" é porque não precisa do choque..
    Prefiro sempre usar chocolates como garoto, ele precisa do choque térmico e o gosto é maravilhoso..

  • Erica France disse:

    Ultima chamada pra fazer ovo de pascoa de colher!

  • Obrigada Natália, eu pesquisei bastante mas não vi nada sobre essa dica. Mas ela é muito bem vinda :)

  • Natalia Artilheiro disse:

    Só uma coisinha que voces esqueceram: depois de derreter o chocolate em banho maria, é essencial dar o choque térmico nele, seja numa pedra de marmore ou colocando a travessa numa forma maior com agua gelada, e mexer bem ate ele ficar "frio"; pois se colocar do banho maria direto nas forminhas, ele nao vai endurecer no freezer nem na geladeira, vai ficar molengo e com a textura ruim, nem vai dar pra embalar :)